国宴大厨在八零

一叶微光

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第1325章 别让为师失望啊

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可四品堂的员工通道是干净的,是整洁的,而且光线充足,没有堆放杂物,更没有运送食材掉下来的菜叶子、肉碎等。

“怎么样?这里的环境还喜欢吗?”梁丹秋一眼看过去就知道自家小徒弟对四品堂的环境还是很满意的。

“往里面走还有员工更衣室。”梁丹秋带着棠溪进去,推开了一道沉重的大门,再转弯到杂物室,左手边是男生更衣室,右手边是女生更衣室。

“再往前面就是仓库,里面有仓库管理员,需要什么就过去登记签名拿就可以了。”梁丹秋解释着,“不过,这些是不需要我们去做的,回头会有人统一管理。”

棠溪边走边听,四品堂的管理和后世差不多了,和现在的管理模式相比较是先进不少。

“师父,这里的东家是留过洋的?”棠溪不解地问道。

梁丹秋愣了一下,“没有,但是少东家去过一次。”

“回来后就提出要改进四品堂的管理方法。”梁丹秋对这些是不感兴趣,她就是想做菜,生意打理什么的,她不会,也不想学。

在这一点上,梁丹秋和江国安的想法是非常一致的。

“师父,我去后厨看一看。”江国安好几次都想提醒梁丹秋,不是说好了让他去带小师妹熟悉环境的吗?

然而,江国安一直没有机会开口。

这一会儿,江国安看着梁丹秋带着人都要把四品堂看完了,他打了一个哈欠,想先到后厨干活了。

“去吧去吧。”梁丹秋摆了摆手,回头就跟棠溪说,“你师兄今早上还说要带你去熟悉环境,现在就走了。”

“下回你也别理他。”

江国安:“???”

棠溪:“……”

“来来,为师再带你去看看后厨洗碗的地方,以后我们忙不过来的话,也是要自己过来到这边拿阿姨们洗好的碗筷去盛菜的。”梁丹秋拉着棠溪拐弯到另外一个地方去了。

江国安看了一下,默默地转身出去,朝另外一个方向走去。

后厨的学徒和几个年轻的掌勺师傅都想看看梁丹秋的小徒弟到底是什么样子的,然而等了小半天只看见了江国安来,却是不见梁丹秋和小徒弟的出现。

“国安,你师父和师妹呢?”

“对啊,怎么不见人来?”

“该不会是你师妹怕了,不敢来了吧。”

“哈哈哈,你说什么啊,怎么可能会怕啊。”

江国安掀起了眼睑,目色淡淡地看过去,一句话都没有回答,径直地进入到后厨开始做工作前的准备——把所有需要用上的厨具、餐具全部清洗一遍。

刚才说话的几个人看着江国安又一次无视了他们后面面相觑,毕竟对方并不是四品堂的员工,他是主厨带过来练习的,什么时候走都可以的。

学徒和厨师见没有热闹可以看,又等了一会儿,确定是不见人影,这才依依不舍地回到工作岗位上。

另一边,梁丹秋和棠溪说着洗碗部碗筷碟子放的地方,然后又带人到出菜的房间,以及开水房。

外面都转了一遍,梁丹秋才带着人到后厨。

后厨的员工早就在等待着,这一下全部人都涌出来咿呀鬼叫着要看小徒弟长什么样。

然而,谁也没有想到先进来的是梁丹秋。

看到了主厨,所有人都愣住了。

副主厨咳了咳,让身后的这群人别太过分了。

“你们怎么都来了?”梁丹秋怎么会不知道这群人想的是什么?转头去看棠溪,朝她招手,“溪溪,进来吧。”

“哇,叫溪溪啊,名字怪好听的。”

“就是不知道长什么样子?”

“听说好像是小地方来的,该不会是又黑又土又肥吧?”

“别逗。”

底下议论的声音很小,梁丹秋听不清楚,可江国安都听见了,他抿了抿唇,“无知。”

“……”

没有人敢说话了。

棠溪站出来了,站在梁丹秋的身侧,自信大方地看着眼前的一群男人,“你们好,我是棠溪,是梁丹秋的小徒弟,以后请多多指教。”

十六岁的少女正值花季,最美的年华。

后厨的小伙子看着棠溪双眼都直勾勾地愣住了。

方才还在说棠溪可能是个又黑又土又肥的小伙子此时此刻已经羞愧到没脸见人了。

梁丹秋很满意他们的反应,特别高兴地扬起嘴角,“这是我的小徒弟,从今天开始到这个月结束,每周末都会过来这边学习。”

“啊,主厨才周末过来啊,会不会太少了?”

“是啊,不应该每天都过来吗?”

梁丹秋的话出来很快就有人有意见了。

一个比一个不乐意。

棠溪笑了笑,“各位前辈,我来京市是来参加培训的,主要的学习还是要以培训为主。”

“是的,溪溪是要来参加培训的,你们就不要想那么多了。”梁丹秋敲打着手底下的这一群人,“还有,你们这些人可别背着我欺负溪溪,回头要是让我瞧见了,有好果子你们吃的。”

“主厨,我们怎么可能敢啊?”

“就是,我们关心还来不及呢。”

“行了,都去忙活,别一窝蜂地围在一起。”梁丹秋摆了摆手,转头去看副主厨,“我旁边能空出一个位置来?”

“能的,昨天就已经安排好了。”副主厨回答,只是他忍不住多看了两眼棠溪,还是有点不相信眼前的小姑娘真的有那么厉害。

“主厨,那今天的单子安排?”

“我的那一部分……”梁丹秋沉默了一下,她今早上了解过了,棠溪在南城在自家的店铺帮过忙,和江国安是一样的。

但是江国安在老家那一会儿是支一个小摊,生意再好,也是比不过店面的。

“四分之三的单子都给溪溪,国安就做四分之一。”

副主厨沉默了,好一会儿后拧着眉心问道,“那主厨你呢?”

“在旁边教他们。”梁丹秋回答。

副主厨再一次沉默了,但昨天梁丹秋就说过了,棠溪的能力怕是在她之上,虽然话是这么说的,但副主厨并不愿相信。

“那好吧,”副主厨退了一步,“但主厨,这要是有什么事儿,你可是要顶上来啊。”

“放心。”梁丹秋拍了拍对方的肩膀,朝棠溪扬了扬下巴,接着说,“小徒弟,你可别让为师我失望啊。”

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